El Perú presente en la VI Salón del Cacao y Chocolate 2015

0
86

cacao_chocolate

El certamen “VI Salón del Cacao y Chocolate”, impulsa a que la gastronomía peruana tenga más caminos por recorrer y siga progresando y ayudando a tener una economía más estable por ese rubro.

Los encargados de ayudar a comprender este evento a realizarse los días 2 al 5 de julio en el Centro de Convenciones del hotel María Angola en Miraflores. Se supo que los chefs nacionales Flavio Solorzano, Marisa Guiulfo y Marilú Madueño estarán a cargo.

El cacao es un producto que se cultiva en la selva de nuestro país, por ello es fundamental que los campesinos y población en general cuiden y promuevan su trabajo, ya que es uno de los principales sustentos de muchas familias de la Amazonía Nacional.

 En la actualidad las comunidades indígenas entre 90 familias de los Awajun se dedican al cultivo del cacao en las tierras que se extienden por el rio Cenepa en Amazonas.

Paloma Rivera

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here